De la plante à l’Ingrédient Naturel
Description
Contexte
Dans un contexte où les substances naturelles occupent une place de plus en plus stratégique, il devient nécéssaire de maîtriser les fondamentaux de la botanique, de la chimie végétale et de la sécurité des ingrédients. Cette formation vous permettra de reconnaître et de classer les plantes, de comprendre leur composition chimique, et d’identifier les risques liés à l’adultération ou à la falsification, afin de les intégrer efficacement dans vos projets en phytothérapie, cosmétique ou complément alimentaire.
- Comprendre les bases de la classification et des grandes familles botaniques
- Savoir identifier des plantes : origine, signification nomenclature
- Acquérir des Notions de composition chimique : applications bénéfiques, risque de toxicité
- Repérer l’adultération et la falsification des plantes et en comprendre les conséquences sur la qualité et la sécurité
Le participant est invité à répondre à un QCM avant la formation afin que nous puissions connaitre son niveau vis à vis des objectifs visés par la formation. Le même QCM est délivré en fin de formation pour nous assurer de sa progression à l'issue de sa journée.
Validation / sanction de la formation
La validation est attestée par la ou les fiches d’émargement de la formation et la délivrance d’un certificat de réalisation.
Démarche d’amélioration continue
Dans le cadre de notre démarche d’amélioration continue, un questionnaire d’évaluation de la satisfaction
est remis au stagiaire, à chaud, à la fin de la formation. Les éventuelles insatisfactions relevées feront l’objet
d’actions curatives et préventives dont il sera fait un retour au stagiaire. Pour toute réclamation votre contact est Aimée BUFFIN, référente pédagogique administrative et handicap aimee.buffin@pole-innovalliance.com
Modalités d’inscription et délais d’accès
L’inscription est concrétisée par la signature du devis de formation et de la convention de formation. Le délai minimum nécessaire entre l’inscription et l’accès à la formation est de 24h.
Programme
|
-Introduction à la botanique et au monde végétal -Principes de nomenclature et de classification -Morphologie des différents organes végétaux -Les principales familles d’intérêt -Identification : utilisation d’une clé botanique >Atelier d’initiation à l’identification de plantes à l’aide de spécimens frais
-Notion de phytochimie et de chimiotaxinomie -Adultération et falsification des plantes, impact sur la qualité, la traçabilité et la sécurité des matières premières, et méthodes pour les détecter |
PREREQUIS
Notions générales sur les plantes et les ingrédients naturelsPUBLIC CIBLE
Toute personne souhaitant approfondir ses connaissances en botanique et en saisir l’importance dans les filières des substances naturellesMatériel nécessaire pour la formation
Loupe et pince à épilerTECHNIQUES ET RESSOURCES PEDAGOGIQUES
- Apport théorique
- Atelier d’identification
- Exemples d’application
- Echanges entre participants et avec l’Expert
- Support digital transmis après la formation
Khalil TAOUBI
Il est titulaire d’un diplôme de pharmacien, d’un diplôme universitaire en phytothérapie et d’un doctorat en pharmacognosie, il a 35 ans d’expérience, notamment chez Boiron, Sanofi et Arkopharma. Il a également été professeur universitaire associé et expert auprès des pharmacopées française, européenne et américaine.
Personnes en situation de handicap
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Aimée BUFFIN, Notre référente handicap, étudie les possibilités d’adaptation de nos formations.
Pré-inscription
