Introduction aux biotechnologies
Description
Contexte
Les biotechnologies occupent aujourd’hui une place croissante dans le développement d’ingrédients innovants pour les secteurs de la cosmétique et de la nutraceutique. Fermentation, cultures cellulaires végétales, biocatalyse ou encore microalgues offrent de nouvelles perspectives pour répondre aux enjeux de performance, de naturalité, de durabilité et de sécurisation des ressources. Cette formation propose un panorama des principales approches biotechnologiques et de leurs applications, tout en apportant des clés pour comprendre leurs atouts, leurs limites et choisir la solution la plus adaptée à un projet de développement.
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- Comprendre les enjeux industriels, économiques, réglementaires et environnementaux liés à l’utilisation des biotechnologies - Connaitre les principales biotechnologies utilisées dans le développement d’ingrédients cosmétiques ou nutraceutiques - Identifier les biotechnologies à utiliser en fonction de l’ingrédient à développer |
Le participant est invité à répondre à un QCM avant la formation afin que nous puissions connaitre son niveau vis à vis des objectifs visés par la formation. Le même QCM est délivré en fin de formation pour nous assurer de sa progression à l'issue de sa journée.
Validation / sanction de la formation
La validation est attestée par la ou les fiches d’émargement de la formation et la délivrance d’un certificat de réalisation.
Démarche d’amélioration continue
Dans le cadre de notre démarche d’amélioration continue, un questionnaire d’évaluation de la satisfaction
est remis au stagiaire, à chaud, à la fin de la formation. Les éventuelles insatisfactions relevées feront l’objet
d’actions curatives et préventives dont il sera fait un retour au stagiaire. Pour toute réclamation votre contact est Aimée BUFFIN, référente pédagogique administrative et handicap aimee.buffin@pole-innovalliance.com
Modalités d’inscription et délais d’accès
L’inscription est concrétisée par la signature du devis de formation et de la convention de formation. Le délai minimum nécessaire entre l’inscription et l’accès à la formation est de 24h.
- Date de mise à jour de la formation 29/07/2026
Programme
Première demi-journée
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Les biotechnologies : de quoi parle-t-on ?
. Biotechnologies vertes Vertical farming, cultures cellulaires et tissulaires… Exemples d'applications, forces et limites, écosystème (centres techniques /sous-traitants/université…)
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Deuxième demi-journée
Biotechnologies blanches
Catalyse, fermentation…
Exemples d'applications, forces et limites, écosystème
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Biotechnologies bleues
macro- et microalgues
Exemples d'ingrédients, forces et limites, écosystème
Co-construction d’une grille d’aide à la décision : Choisir la bonne biotechnologie en fonction de l’ingrédient à développer
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PREREQUIS
AucunTECHNIQUES ET RESSOURCES PEDAGOGIQUES
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Frédérique Portolan
Docteure en Chimie Bio-Organique, elle a plus de 20 ans d’expérience. En charge de la conception et du développement d’ingrédients actifs naturels, elle a participé au lancement de plus de 100 ingrédients catalogue ou exclusivité. Son expertise englobe l’idéation, la sélection de la matière première végétale, la mise au point du procédé d’extraction et l’évaluation de sa robustesse, jusqu’à son scale-up industriel.
Personnes en situation de handicap
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Aimée BUFFIN, Notre référente handicap, étudie les possibilités d’adaptation de nos formations.
Pré-inscription
