Caractériser les extraits naturels par des approches chromatographiques couplées
Description
Contexte
La caractérisation des extraits naturels est une étape clé pour maîtriser la qualité, la composition et la valorisation des ingrédients d’origine naturelle. Cette formation apporte les bases nécessaires pour définir une stratégie analytique adaptée aux matrices complexes, en s’appuyant sur des approches chromatographiques couplées (GC-MS, LC-DAD-MS). À travers des cas pratiques, les participants acquièrent les compétences pour exploiter et interpréter les données analytiques afin d’identifier des composés d’intérêt.
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Le participant est invité à répondre à un QCM avant la formation afin que nous puissions connaitre son niveau vis à vis des objectifs visés par la formation. Le même QCM est délivré en fin de formation pour nous assurer de sa progression à l'issue de sa journée.
Validation / sanction de la formation
La validation est attestée par la ou les fiches d’émargement de la formation et la délivrance d’un certificat de réalisation.
Démarche d’amélioration continue
Dans le cadre de notre démarche d’amélioration continue, un questionnaire d’évaluation de la satisfaction
est remis au stagiaire, à chaud, à la fin de la formation. Les éventuelles insatisfactions relevées feront l’objet
d’actions curatives et préventives dont il sera fait un retour au stagiaire. Pour toute réclamation votre contact est Aimée BUFFIN, référente pédagogique administrative et handicap aimee.buffin@pole-innovalliance.com
Modalités d’inscription et délais d’accès
L’inscription est concrétisée par la signature du devis de formation et de la convention de formation. Le délai minimum nécessaire entre l’inscription et l’accès à la formation est de 24h.
-Date de mise à jour de la formation 31-07-26-
Programme
JOUR 1
MATIN 9H-12H
Connaître les substances naturelles et les analyser
• Grandes familles de substances naturelles (métabolites centraux/métabolites spécialisés) et leurs particularités physico-chimiques (polarité, absorption UV-Visible, stabilité, volatilité…).
• Construire une stratégie analytique adaptée au type de substances naturelles étudiées.
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APRES-MIDI 13H-17H
De l’échantillon naturel à la caractérisation de l’extrait : mise en pratique sur un système GC-MS
• Préparation d’échantillons issus d’un cas pratique industriel pour une analyse par GC-MS et choix des paramètres d’analyse.
• Présentation et prise en main du système chromatographique.
• Acquisition de chromatogrammes et traitement des données.
• Interprétation du jeu de données résultant. JOUR 2
JOUR 2
MATIN 9H-12H
De l’échantillon naturel à la caractérisation de l’extrait : mise en pratique sur un système LC-DAD-MS
• Préparation d’échantillons issus d’un cas pratique industriel pour une analyse par LC-DAD-MS et choix des paramètres d’analyse.
• Présentation et prise en main du système chromatographique.
• Acquisition de chromatogrammes et et traitement des données
• Interprétation du jeu de données résultant.
APRES-MIDI 13H-17H
Identifier des analytes d’intérêt
• Connaître les différents niveaux d’identification.
• Utiliser des standards et/ou des données expérimentales (temps de rétention, données UV-visible et MS…) pour identifier un analytique.
• Utiliser des bibliothèques et des bases de données à des fins d’identification.
PREREQUIS
Bases en chimie analytiquePUBLIC CIBLE
Personnels des services R&D impliqués dans la caractérisation et le contrôle de produits ou d’ingrédients naturels.Matériel nécessaire pour la formation
Ordinateur portablePersonnes en situation de handicap
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Aimée BUFFIN, Notre référente handicap, étudie les possibilités d’adaptation de nos formations.
Pré-inscription
