Optimiser ses procédés cosmétiques pour améliorer sa productivité, sa qualité et réduire son empreinte environnementale
Description
Contexte
Les procédés en cosmétique sont un domaine d’innovation majeur. D’une part, ils doivent composer avec des problématiques importantes : trop faible volume par rapport à l’industrie agroalimentaire, coûts trop faibles par rapport à ceux de la pharmaceutique, fabrication d’un grand nombre de références et de lancements. D’autre part, ils sont déterminants pour les questions de productivité, de qualité, et désormais de l’impact environnemental, facteur crucial dans cette période de crise sur les prix de l’énergie.
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- Connaitre les catégories de procédés appliqués à la fabrication de produits finis cosmétiques. - Savoir étudier et analyser un procédé à l’aide d’outils et méthologies. - Mettre en place une stratégie pour améliorer la productivité / la qualité / réduire l’empreinte environnementale sur les processus de fabrication de cosmétiques. |
- Savoir intégrer des procédés et technologies dans des processus d’innovation produit.
9h-12h / 13h-17h les deux jours
INTRODUCTION
Définitions procédé et génie des procédés
Les produits cosmétiques et rappels rhéologiques
Les procédés « liquides » – étapes unitaires et équipements
Les procédés « poudres » – étapes unitaires et équipements
PARTIE 2 – COMPRENDRE ET ETUDIER LES PROCEDES
2.A INTRODUCTION
Préambules : les questions process
Conseils et outils (décomposition en étapes unitaires & bilans /mesurer / manipuler les ordres de grandeur / analyse dimensionnelle)
2.B AGITATION ET MELANGE
Définition du mélange / les différentes échelles
Processus physique du mélange
Les mobiles d’agitation – définition et classification
Approche adimensionnelle (Re, Fr, Np, NQ) + courbes de puissance
Mesurer une puissance
Temps de mélange (mesurer et prédire)
Mélange de pâteux
2.C EMULSIFICATION
Rappels et principe
Les outils d’émulsification (par l’énergie mécanique)
Approche adimensionnelle et corrélations
Autres outils et procédés d’émulsification
2.D TRANSFERT DE CHALEUR EN CUVE AGITEE
Modes de transfert de la chaleur
Théorie du transfert de chaleur
Applications aux cuves cosmétiques et exemples
PARTIE 3 – ETUDES DE CAS
Axées les problématiques d’extrapolation, sur l’amélioration de la productivité et de l’empreinte environnementale :
Amélioration de l’empreinte environnementale : exemple du procédé concentré dilution
Productivité : passage du batch au continu
Extrapolation d’un procédé d’émulsification
PARTIE 4 – INNOVATION PAR LE PROCEDE
Rappel sur les différentes stratégies d’innovation
Techno Push / Techno Pull
Détournement technologique/ transfert/Nouvelle techno (+TRL)
Exemple de l’agroalimentaire
Exemples en cosmétique
Le participant est invité à répondre à un QCM avant la formation afin que nous puissions connaitre son niveau vis à vis des objectifs visés par la formation. Le même QCM est délivré en fin de formation pour nous assurer de sa progression à l'issue de sa journée.
Validation / sanction de la formation
La validation est attestée par la ou les fiches d’émargement de la formation et la délivrance d’un certificat de réalisation.
Démarche d’amélioration continue
Dans le cadre de notre démarche d’amélioration continue, un questionnaire d’évaluation de la satisfaction
est remis au stagiaire, à chaud, à la fin de la formation. Les éventuelles insatisfactions relevées feront l’objet
d’actions curatives et préventives dont il sera fait un retour au stagiaire.
Modalités d’inscription et délais d’accès
L’inscription est concrétisée par la signature du devis de formation et de la convention de formation. Le délai minimum nécessaire entre l’inscription et l’accès à la formation est de 24h.
Evaluation des participants sur la session 2023
Note moyenne de satisfaction 4,59/5
100% de taux de satisfaction
- Date de mise à jour de la formation 01/02/24 -
PREREQUIS
Bases en génie des procédésPUBLIC CIBLE
Techniciens ou ingénieurs dans des services de R&D, cellules d’industrialisation ou production dans les secteurs suivants : marques cosmétiques, marques de compléments alimentaires, façonniers, producteurs et distributeurs d’ingrédientsTECHNIQUES ET RESSOURCES PEDAGOGIQUES
Présentation power-point remise le jour J, des exemples, une étude de cas, des temps d’échanges réguliers entre les stagiaires et le formateur
Grégoire Pithon
De la R&D à l’industrie, il s’est spécialisé dans les technologies et procédés innovants appliqués à l’innovation de la matière première (chimie, biotechnologies, extraits, mélanges) aux produits finis. Aujourd’hui, il est le fondateur du cabinet TECTIC spécialisé dans l’innovation cosmétique
Personnes en situation de handicap
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Aimée BUFFIN, Notre référente handicap, étudie les possibilités d’adaptation de nos formations.
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