Loïc LOFFREDO

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Dirigeante de VERY FOODY, chef de cuisine spécialisée dans la création d’innovations,

Marie Lechat est ingénieure en agroalimentaire, diplômée de l'ISARA-Lyon, avec une spécialisation en innovation et management

Terra’Senso, le laboratoire d'analyse sensorielle du pôle Innov'Alliance, conduit plus de 100 études par an.

20 ans d’expérience en tant que consultante en France, USA et Asie.