David ALLAIN et Pauline AUDOYE

Antoine est consultant indépendant.

Avec 15 ans d’expérience en matière de restauration d’écosystèmes agricoles,

PermaLab est une structure spécialisée dans les prestations de bureau d’études,

Isara Conseil intervient sur toute la chaîne de valeur agroalimentaire,

Ingénieur double diplômés de l’Ecole Polytechnique (X) et de Télécom Paris

Entrepreneure engagée dans la transition écologique avant tout,

Dirigeante de VERY FOODY, chef de cuisine spécialisée dans la création d’innovations,

Marie Lechat est ingénieure en agroalimentaire, diplômée de l'ISARA-Lyon, avec une spécialisation en innovation et management

Terra’Senso, le laboratoire d'analyse sensorielle du pôle Innov'Alliance, conduit plus de 100 études par an.