Efficacité, Sécurité - Innov'Alliance

Ingrédients naturels et impact environnemental: écotoxicité et biodégradabilité

Performance produit / Consommateur

Présentiel

20 & 21 novembre 2025

Ingrédients naturels et impact environnemental: écotoxicité et biodégradabilité

Evaluer l’impact environnemental des ingrédients naturels à travers les paramètres de biodégradabilité et d’écotoxicité avec de nouvelles méthodes innovantes adaptées à la complexité des substances naturelles.

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La formulation avec des protéines végétales

Performance produit / Consommateur

Distanciel

La formulation avec des protéines végétales

Maîtrisez leur fonctionnalité, optimisez vos formulations et surmontez les défis de goût et de texture.

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Analyse sensorielle : Méthodes et bonnes pratiques pour des tests sensoriels efficaces

Performance produit / Consommateur

Présentiel

7 novembre 2025 (3 places restantes)

Analyse sensorielle : Méthodes et bonnes pratiques pour des tests sensoriels efficaces

Structurez vos tests sensoriels et professionnalisez vos panels

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Analyse Statistique de Données Sensorielles

Performance produit / Consommateur

Présentiel

Analyse Statistique de Données Sensorielles

Comprendre et utiliser les outils statistiques applicables aux données sensorielles.

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Développez votre vocabulaire sensoriel pour améliorer la communication sur vos produits

Performance produit / Consommateur

Présentiel

7 novembre 2025

Développez votre vocabulaire sensoriel pour améliorer la communication sur vos produits

Mieux utiliser le vocabulaire sensoriel pour décrire les qualités organoleptiques des produits de l’entreprise.

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Les huiles végétales : propriétés, procédés et perspectives multisectorielles

Performance produit / Consommateur

3,5 h (1/2 journée)

Distanciel

Les huiles végétales : propriétés, procédés et perspectives multisectorielles

Les huiles végétales : propriétés, procédés et perspectives multisectorielles.

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Ingrédients innovants répondant aux enjeux de la Naturalité

Performance produit / Consommateur

Présentiel

Ingrédients innovants répondant aux enjeux de la Naturalité

Découvrez des ingrédients innovants pour vos formulations répondant aux attentes de naturalité des consommateurs et aux enjeux économiques de l’industrie agro-alimentaire.

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