Maitriser les risques liés à l’approvisionnement en matières premières naturelles en compléments alimentaires
Durabilité des ressources

Maitriser les risques liés à l’approvisionnement en matières premières naturelles en compléments alimentaires

Les fondamentaux de la gestion du risque sur l'utilisation des plantes en complément alimentaire.
  • 3h (1/2 journée)
  • Distanciel
  • 2025

    Date à venir

Description

Contexte

L'exigence de traçabilité pour le consommateur au même titre que l'application de l'arrêté plantes aux compléments alimentaires et le nécessaire contrôle qualité engendrent des plans de contrôle de plus en plus importants pour garantir la qualité de son sourcing. Ces exigences croissantes imposent la mise en place d'une véritable stratégie de contrôles ciblés. 

  • Identifier les plantes les plus à risque
  • Savoir classer les matières végétales selon le risque
  • Comprendre comment diminuer ou éliminer les risques résiduels identifiés

    Le participant est invité à répondre à un QCM avant la formation afin que nous puissions connaitre son niveau vis à vis des objectifs visés par la formation. Le même QCM est délivré en fin de formation pour nous assurer de sa progression à l'issue de sa journée. 

    Validation / sanction de la formation 
    La validation est attestée par la ou les fiches d’émargement de la formation et la délivrance d’un certificat de réalisation. 

    Démarche d’amélioration continue
    Dans le cadre de notre démarche d’amélioration continue, un questionnaire d’évaluation de la satisfaction 
    est remis au stagiaire, à chaud, à la fin de la formation. Les éventuelles insatisfactions relevées feront l’objet 
    d’actions curatives et préventives dont il sera fait un retour au stagiaire.

    Modalités d’inscription et délais d’accès
    L’inscription est concrétisée par la signature du devis de formation et de la convention de formation. Le délai minimum nécessaire entre l’inscription et l’accès à la formation est de 24h.

    - Date de mise à jour de la formation 26/09/24 - 

    Programme

    Matin : 9h – 12h

    *Etat des lieux du marché

    ·        Qu’est-ce qu’une plante à risque ?

    -        Présentation de quelques exemples

    -        Comment estimer si une plante est à risque

    * Réaliser une identification adaptée

    -        Définition d’une identification végétale

    -        Importance d’une identification adaptée pour une bonne analyse de risques

    -        La spécificité des marqueurs choisis

     *Etude du tableau des plantes

    -        Présentation des grilles et évaluation des risques

    -        Notion de détection et risques résiduels

      

    PREREQUIS

    aucuns

    PUBLIC CIBLE

    Acheteur, Chef de Projet R&D, Personnel de laboratoire utilisant les matières naturelles végétales, : formulateur dans le secteur de la cosmétique

    TECHNIQUES ET RESSOURCES PEDAGOGIQUES

    Présentation, support remis aux stagiaires le jour J par mail, exemples et études de cas

    Loïc LOFFREDO

    Loïc LOFFREDO

    Plant Analysis Experts pour BOTANICERT, laboratoire d’analyse de plantes et expert du végétal.

    Pré-inscription

    Nous vous invitons à compléter ce formulaire nécessaire à l’établissement d’un devis. 

    Une fois le formulaire complété, vous recevrez un devis par mail dans les 72h (jours ouvrés). 

    Si vous rencontrez un problème technique pour envoyer votre demande, contactez nous au 06.25.31.83.99

    En partenariat avec

    ANR Caisse des dépôts France 2030 EU