Maitriser les risques liés à l’approvisionnement en matières premières naturelles en compléments alimentaires
Description
Contexte
L'exigence de traçabilité pour le consommateur au même titre que l'application de l'arrêté plantes aux compléments alimentaires et le nécessaire contrôle qualité engendrent des plans de contrôle de plus en plus importants pour garantir la qualité de son sourcing. Ces exigences croissantes imposent la mise en place d'une véritable stratégie de contrôles ciblés.
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- Identifier les plantes les plus à risque - Savoir classer les matières végétales selon le risque |
- Comprendre comment diminuer ou éliminer les risques résiduels identifiés
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Matin : 9h – 12h *Etat des lieux du marché · Qu’est-ce qu’une plante à risque ? - Présentation de quelques exemples - Comment estimer si une plante est à risque * Réaliser une identification adaptée - Définition d’une identification végétale - Importance d’une identification adaptée pour une bonne analyse de risques - La spécificité des marqueurs choisis *Etude du tableau des plantes - Présentation des grilles et évaluation des risques - Notion de détection et risques résiduels
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Le participant est invité à répondre à un QCM avant la formation afin que nous puissions connaitre son niveau vis à vis des objectifs visés par la formation. Le même QCM est délivré en fin de formation pour nous assurer de sa progression à l'issue de sa journée.
Validation / sanction de la formation
La validation est attestée par la ou les fiches d’émargement de la formation et la délivrance d’un certificat de réalisation.
Démarche d’amélioration continue
Dans le cadre de notre démarche d’amélioration continue, un questionnaire d’évaluation de la satisfaction
est remis au stagiaire, à chaud, à la fin de la formation. Les éventuelles insatisfactions relevées feront l’objet
d’actions curatives et préventives dont il sera fait un retour au stagiaire.
Modalités d’inscription et délais d’accès
L’inscription est concrétisée par la signature du devis de formation et de la convention de formation. Le délai minimum nécessaire entre l’inscription et l’accès à la formation est de 24h.
- Date de mise à jour de la formation 01/02/24 -
PREREQUIS
aucunsPUBLIC CIBLE
Acheteur, Chef de Projet R&D, Personnel de laboratoire utilisant les matières naturelles végétales, : formulateur dans le secteur de la cosmétiqueTECHNIQUES ET RESSOURCES PEDAGOGIQUES
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Présentation, support remis aux stagiaires le jour J par mail, exemples et études de cas |
Loïc LOFFREDO
Personnes en situation de handicap
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Aimée BUFFIN, Notre référente handicap, étudie les possibilités d’adaptation de nos formations.
Inscription
