Maitriser les technologies d'Eco Extraction assistée par Micro-ondes et Ultrasons appliquées aux produits naturels
Description
Contexte
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Le changement climatique, la raréfaction des ressources et de l’énergie fossile non-renouvelables, imposent la réduction de la consommation énergétique, l’utilisation de solvants alternatifs et la nécessité de privilégier des ressources végétales renouvelables. Ces enjeux majeurs répondent pleinement la forte demande des consommateurs pour des produits respectueux de l’homme et de l’environnement. Ce contexte est à l’origine du concept de l’écoextraction. Cette formation offrira ainsi une vision actuelle et complète des principes de l’Eco Extraction et son application avec l’extraction de produits naturels assistée par Micro-ondes et Ultrasons. |
- Connaître les principes de l’Eco Extraction
- Identifier les démarches de progrès issues des principes de l’Eco Extraction pour rendre ses procédés plus écologiques
- Comprendre les réactions chimiques engendrées par l’utilisation des micro-ondes et des ultrasons,
- Mesurer les avantages de ces processus d’extraction,
- Savoir mettre en oeuvre ces procédés, combinaisons entre des techniques d’extraction traditionnelle et des technologies innovantes
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Journée 1 Matin : 9-12h Six principes de l’Eco Extraction, démarches de progrès possibles issues des principes de l’Eco Extraction Après-midi : 13-17h Extraction assistée par ultrasons : La technologie des ultrasons, Les mécanismes induits par les ultrasons, Extraction assistée par micro-ondes : Les ondes électro-magnétiques, Description et fonctionnement du four micro-ondes, Principe et mécanisme du chauffage par micro-ondes, Instrumentation
Journée 2 Matin : 9-12h Extraction assistée par ultrasons : (les plantes aromatiques, les antioxydants, les micro-nutriments, etc.) Après-midi : 13-17h |
Extraction assistée par micro-ondes : (les huiles essentielles, les corps gras, etc.).
Le participant est invité à répondre à un QCM avant la formation afin que nous puissions connaitre son niveau vis à vis des objectifs visés par la formation. Le même QCM est délivré en fin de formation pour nous assurer de sa progression à l'issue de sa journée. Le formateur effectue également une évaluation de l’atteinte des objectifs par le stagiaire à l’issue de la formation.
Validation / sanction de la formation
La validation est attestée par la ou les fiches d’émargement de la formation et la délivrance d’un certificat de réalisation.
Démarche d’amélioration continue
Dans le cadre de notre démarche d’amélioration continue, un questionnaire d’évaluation de la satisfaction
est remis au stagiaire, à chaud, à la fin de la formation. Les éventuelles insatisfactions relevées feront l’objet
d’actions curatives et préventives dont il sera fait un retour au stagiaire.
Modalités d’inscription et délais d’accès
L’inscription est concrétisée par la signature du devis de formation et de la convention de formation. Le délai minimum nécessaire entre l’inscription et l’accès à la formation est de 24h.
PREREQUIS
connaissances de base en chimiePUBLIC CIBLE
Techniciens, ingénieurs responsables de laboratoire d’extraction végétaleTECHNIQUES ET RESSOURCES PEDAGOGIQUES
Présentation, support pédagogique transmis le jour J, travaux pratique en laboratoire
Université d'Avignon
Personnes en situation de handicap
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Aimée BUFFIN, Notre référente handicap, étudie les possibilités d’adaptation de nos formations.
