Appréhender les fondamentaux de l’agroécologie dans les filières agricoles et agroalimentaires
Description
Contexte
Dans un contexte marqué par des évolutions majeures (mondialisation, changement climatique, attentes des consommateurs…), les filières agricoles font face à de multiples défis : économiques, sanitaires, environnementaux, sociétaux… Faire évoluer la production agricole pour contribuer à une évolution vers des systèmes alimentaires plus durables est un défi majeur que l’agroécologie peut contribuer à relever.
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-Mieux comprendre l'agroécologie, en théorie et en pratique -Acquérir une culture commune sur l'agriculture et la transition agroécologique |
-Appréhender les enjeux et leviers d'évolution pour les filières agricoles et agroalimentaires
Matin 9h -12h
-Les fondamentaux et principes de base d'une gestion agroécologique
-Définitions de l’agroécologie
-Différentes échelles : de la parcelle au territoire
-Principes de bases de l’agroécologie pour les systèmes agricoles en élevage et production végétale
-Les bases techniques de l’agroécologie et les principaux leviers d'accompagnement des agriculteurs
-Panorama des pratiques agroécologiques
-Notion de transition de système de production
-Quelques exemples de systèmes de production agroécologiques
Après-midi 13h-17h
-L’agroécologie et sa relation avec différents labels de qualité ou environnementaux
-Présentation de différents modes de production (AB, HVE, AOC, agriculture régénératrice,…)
-Place des principes de l’agroécologie dans les différents labels
-Comparaison des modes de production et leurs avantages / inconvénients
-Impact des évolutions de pratiques sur les filières alimentaires
-Rôle des acteurs économiques (IAA, coopératives, négoces...) dans la transition agro-écologique
-Exemples de structurations de filières agro-écologiques
-L'agroécologie face aux enjeux alimentaires de demain : atouts, limites et perspectives
Le participant est invité à répondre à un QCM avant la formation afin que nous puissions connaitre son niveau vis à vis des objectifs visés par la formation. Le même QCM est délivré en fin de formation pour nous assurer de sa progression à l'issue de sa journée. Le formateur effectue également une évaluation de l’atteinte des objectifs par le stagiaire à l’issue de la formation.
Validation / sanction de la formation
La validation est attestée par la ou les fiches d’émargement de la formation et la délivrance d’un certificat de réalisation.
Démarche d’amélioration continue
Dans le cadre de notre démarche d’amélioration continue, un questionnaire d’évaluation de la satisfaction
est remis au stagiaire, à chaud, à la fin de la formation. Les éventuelles insatisfactions relevées feront l’objet
d’actions curatives et préventives dont il sera fait un retour au stagiaire.
Modalités d’inscription et délais d’accès
L’inscription est concrétisée par la signature du devis de formation et de la convention de formation. Le délai minimum nécessaire entre l’inscription et l’accès à la formation est de 24h.
PREREQUIS
AucunPUBLIC CIBLE
Dirigeant ou collaborateur du secteur agricole et agroalimentaire (services qualité, achats / approvisionnement, marketing, RSE)Matériel nécessaire pour la formation
AucunTECHNIQUES ET RESSOURCES PEDAGOGIQUES
Présentation, support remis aux stagiaires le jour J (papier ou mail), ateliers participatifs et d’intégration des connaissances, temps d'échange et de questions/réponses
Maud BOUCHET
Elle a exercé des missions de veille, de sensibilisation et de structuration de nouvelles filières (biologiques et agro-écologiques). Ces expériences lui permettent aujourd’hui d’avoir une connaissance fine des enjeux et des dynamiques d’acteurs dans le secteur agricole et agroalimentaire et d’accompagner différents projets dans le domaine de la transition agroécologique et de l’alimentation durable.
Personnes en situation de handicap
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Aimée BUFFIN, Notre référente handicap, étudie les possibilités d’adaptation de nos formations.
